市市场监管局全力护航师生舌尖上的安全14个高考考点实现督查全覆盖

　　6月7日高考第一天，市市场监督管理局抽调业务骨干组成督查组，奔赴全市14个高考考点，对考点餐饮安全再次进行全覆盖督查，为广大师生饮食安全和消费环境“保驾护航”。

　　市市场监管局立足市场监管职能，坚持“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，提前安排部署，在考前对辖区内承接考生就餐服务的食堂、集体用餐配送单位及其他餐饮服务单位进行全面排查和监督检查，加大对从业人员健康管理、原料采购至供餐全过程控制管理、场所及设施设备清洗消毒、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全自查等食品安全主体责任落实情况的检查力度，强化食品安全隐患问题整改，从严从细抓实各项食品安全防范措施。

　　高考期间，市场监管部门将食品安全快检车开进考点，对考点供餐单位当日所用餐饮食材进行随机取样，现场对抽样食材的农药残留等情况进行快速检测，确保当餐食材安全。同时，市场监管部门向辖区内每个考点派驻2名已经完成疫苗接种的监管人员，对高考期间考生和监考教师集中用餐定点单位实行全程驻点监管。此外，市市场监督管理局组成督查组，对14个高考考点进行全覆盖督查，全力保障高考期间师生们舌尖上的安全。