朱湖米酒香飘春意闹
1月31日,在朱湖湿地孝感天龙酒业有限公司生产车间,工人们正在赶制包装该公司精酿的“孝感米酒”投放市场,整个厂区笼罩在米酒浓香之中。
朱湖是中华老字号“孝感米酒”工业化生产发源地。有着十分悠久的孝感米酒酿造历史,至今依然是朱湖重要的名牌产品和强农富农的纯天然绿色传统产品。它以朱湖湿地出产的国家地理标志保护产品“朱湖糯米”为原料,用传统药草蜂窝酒曲发酵,原汁米酒米散汤清,品色玉白,蜜香浓郁,入口甜美,食后生津暖胃,回味深长,深受各群体消费者喜爱。
以孝感米酒为主导产品的天龙酒业公司长期从事该产品的研制和市场开发。生产的“米之世家”孝感米酒5个系列30个产品畅销全国10多个省市区,出口到美国、加拿大、新加坡、吉尔吉斯斯坦,以及台湾等国家和地区,2018年实现米酒产值4980多万元,带动湿地核心区相关产业实现产值19800多万元,成为产业发展、群众致富的一大支柱产业。2017、2018年连续两年获得湖北省中国武汉农业博览会金奖。
在扩大了“孝感米酒”品牌影响的同时,也进一步传承了朱湖湿地传统文化。吃糯米、喝米酒、打糍粑、烫豆折……这些深深打下湿地烙印的民风民俗,令朱湖湿地醉了游客、富了乡亲。(责任编辑:周方)
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