保康楚王宴八大两头在襄阳名宴评比展示活动中获

近日，笔者从市商务局、市烹饪协会获悉，在《知味襄阳》第三季之“襄阳名宴评比展示活动”中，保康“八大两头——楚王宴”从50多名参赛作品中脱颖而出，斩获头名状元，获得“十大襄阳名宴”称号，近期将参加省举办的“荆楚名宴大赛”。

今年以来，县政协委员深入民间，进行大量走访调查，挖掘出传统饮食文化宴席“八大两头”，经过提升文化内涵，最终精心打造而成。

专家们一致认为，保康的“八大两头——楚王宴”，蕴含着荆楚人的美好祝愿，寓意深刻，选择食材优良，烹饪传统古朴，古今意味贯通，既高端大气，又能够走进寻常百姓家，容易推广，是旅游饮食文化品牌的新亮点。