射洪市市场监督管理局抽查并举护航高考考生食品安全
为确保全市高考考生舌尖上的安全,射洪市市场监督管理局“抽”“查”并举,对全市学校食堂及校园周边食品经营单位开展了食品抽样检验和监督检查。
市市场监管局重点对全市学校食堂的食材、餐具,校园周边食品经营单位经营的食品进行抽样检验,以便及时发现食品安全隐患,并快速将检验发现的食品安全隐患予以排除。
另外,市市场监管局执法人员还对全市校园周边食品经营单位的经营资质、从业人员健康证、进货查验、索证索票、过期食品清理下架等情况进行了拉网式检查。并对学校食堂及校园周边食品经营单位的资质、从业人员健康证情况及各校食堂落实进货查验、索证索票、食品规范存储、餐厨人员每日晨检、加工操作卫生、过期食品清理、食品规范留样、教师每日陪餐等情况进行了监督检查,要求各食堂、各食品经营单位必须严格落实食品安全主体责任,严守食品安全底线。
高考期间考生食品安全关系重大,市市场监管局高度重视、严格履职、全程护航,让考生吃得舒心,让考生家长放心。