不合格食品油条风险控制情况的通告
国抽抽检监测(转移地方) 2021年总局抽检计划中涉及我县1家餐饮单位(早餐店)经营的油条食品不合格。现将经营的这1样不合格食品风险控制情况通告如下:
1、康平县食客家早餐店(一)抽检基本情况。问题项目:铝的残留量(干样品,以 Al 计), mg/kg。标准指标,≤100。实测值,227。单项 判定,不合格。检验依据GB 5009.182-2017(第一法)。
(二)康平县市场监督管理局城南市场监管所已经对该餐饮单位送达了不合格项目油条的食品监督抽检检验报告,该单位对油条的食品监督抽检报告无异议。
(三)康平县市场监督管理局城南市场监管所对该餐饮场所实施了现场检查。该单位证照齐全,健康证在有效期内,已查明该批次不合格食品制作25公斤,已销售完毕,已启动召回程序。
广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
康平县市场监督管理局
2021年9月9日