区委常委李学坚带队开展肉品质量安全专项整治行动
1月27日下午,三水区委常委、西南街道党工委书记李学坚带队开展肉品质量安全专项整治行动,对农贸市场及周边餐饮经营场所开展排查整治,重点检查各经营单位是否落实进货查验制度,是否持有“两证一报告”。李学坚要求各经营单位严格落实索证索票制度等食品安全主体责任,把好源头采购关,严防私宰肉流入市场。
为进一步消除肉类食品安全隐患,保障人民群众吃上“放心肉”,西南市场监督管理所高度重视,一是召开专题会议部署,明确整治重点、职责分工和信息报送要求等,确保整治行动取得实效;二是突出监管重点,以猪肉、牛肉、羊肉为重点品种,以流通、餐饮为重点环节,以涉及肉类的加工、销售、仓储、餐饮等生产经营单位为重点场所,全面开展摸底排查,严厉查处违法违规行为。
1月25日以来,西南市场监督管理所共出动执法人员52人次,检查肉品经营单位216户次,暂未发现销售私宰肉品等违法违规行为。下一步,西南市场监督管理所将突出关键环节,加强常态化、持续性监管,强化宣传引导,通过全方位严格执法,形成打击治理的高压态势,切实保障人民群众食品安全。(撰稿人、信息员:冷雯倩)
李学坚常委带队对肉品经营单位开展排查整治工作
西南市场监督管理所召开肉品质量安全专项整治工作部署会议