高新区五一嘉年华暨第三届唐家湾美食节再次来袭好吃好玩的都在淇澳等你

　　 五一小长假快到了，又到了呼朋唤友游玩放松、寻觅美食的时刻了。

　　 应广大市民游客朋友的反馈意见，今年五一小长假高新区将继续在淇澳岛举办第三届唐家湾美食节，以及2017年珠海高新区五一嘉年华活动，为珠海市民和国内外游客奉献文化与美食的饕餮盛宴。

　　 据悉，高新区于2015年、2016年连续两年成功举办了第一、第二届唐家湾美食节，共吸引了约7万名游客到淇澳岛热情参与，不仅展示了唐家湾本地特色美食，还向社会各界展示了高新区丰厚的历史人文和旅游资源，逐渐形成了新的文化旅游活动品牌。与往届相比，在发扬本地特色美食亮点的基础上，本届唐家湾美食节活动规模更大，参展商家特色更鲜明、口味更丰富。

　　 主题为“品名镇传统文化，享淇澳缤纷假期”的2017年珠海高新区五一嘉年华暨第三届唐家湾美食节由珠海高新区社会发展局主办，珠海高新区（唐家湾镇）文化中心承办，珠海高新区食品药械安全协会、唐家湾镇淇澳社区居委会、唐家湾镇淇澳工贸公司、珠海兄弟演艺有限公司协办，将于2017年4月29日——4月30日10：00-16：00在淇澳岛举行。届时，高新区将分别在淇澳抗英广场和兆征广场设立第三屇唐家湾美食节主会场和创意淇澳墟两个会场。其中美食节现场将由超过100个摊位组成，并划分为茶果大比拼（唐家湾茶果区）、赏味唐家湾（本地美食区）、寻味美特鲜（各地美食区）、惹味土特产（淇澳土特产区）四个主题区及文化舞台。屇时，参加唐家湾各村茶果大比拼的16个代表队、众多淇澳地道土特产、唐家湾本土优秀餐饮名店将联同精选各地各式美食集体亮相，让前来淇澳岛的市民朋友和外地游客既能品尝到更多极具唐家湾本地文化特色的地道美食，又能享受到集视觉与味觉于一体的八方美味。

　　 除了在美食节过足嘴瘾外，还可以逛一逛淇澳岛。淇澳岛上自然风光秀丽，村民世代亦农亦渔，并得风气之先，人文底蕴丰厚。在历史的长河中，淇澳人民创造了辉煌灿烂的文化，岛上至今仍留存有众多的历史建筑和丰富的非物质文化遗产。小小的淇澳村，不仅有祖庙、文昌宫、天后宫、东澳古庙等众多的祠堂庙宇，还有省级文物保护单位淇澳白石街及苏兆征故居陈列馆，以及珠三角最大的一片红树林，近年更新建环岛绿道，是市民朋友游玩的好去处。

　　 此外，同时举行的嘉年华活动将营造浓厚的节日氛围，传统文化的节目表演和互动游戏也会让市民游客放松心情，乐在其中。

　　 来吧，来吧，到淇澳岛上来度过一个睇得开心、食得过瘾、玩得尽兴的缤纷假期吧！

　　 邀您吃遍八方美食

　　 本届美食节将以全新的模式，设茶果大比拼（唐家湾茶果区）、赏味唐家湾（本地美食区）、寻味美特鲜（各地美食区）、惹味土特产（淇澳土特产区）四个主题区，更贴心地为吃货们设定四种不同风味的美食选择。

　　 茶果大比拼（唐家湾茶果区）由唐家湾镇各村选派茶果代表队参赛，引入最正宗、最传统的唐家湾本地美食以及文化，让市民通过美食感受唐家湾人最独特的历史文化底蕴。

　　 该环节由记、绎、拼、集展开对唐家湾文化及美食的认识及学习：记——记录唐家湾村民制作传统美食“唐家湾茶果”的视频；绎——演绎非遗传承人手把手传授现场教学；拼——比拼唐家湾各村代表队制作本地特色茶果，现场品尝评选；集——聚集珠海幼儿园小朋友及本地手工艺者创意交流。

　　 据介绍，本届美食节唐家湾茶果大比拼报名异常火爆，目前已有唐乐、唐家、上栅、下栅、官塘、那洲、会同、东岸、金峰、鸡山、北山、永丰、淇澳、宁堂等16个代表队报名参加，比拼的硝烟味已然散出，还将越来越浓厚。这一独具地方特色的各村茶果大比拼，值得大家期待。

　　 有内幕消息透露说，各代表队的茶果都是各村茶果高手熟手制作，味道都是平常市面上买不到的，而且数量有限。要尝地道的唐家湾茶果，吃货们还是上午赶去现场保险喔。

　　 赏味唐家湾（本地美食区），主办方计划挑选唐家湾地区的品牌餐饮企业，供应其特色或优质美食单品，并举办唐家湾餐厅5佳评选及特色菜式5佳评选。

　　 寻味美特鲜（各地美食区），通过精心招商，将引进全国各地各式特色美食，提高本届美食节的丰富度，让广大吃货们在美食节上就可以尝遍五湖四海的特色美食，享受到更多美味。

　　 惹味土特产（淇澳土特产区），主要提供给淇澳原住民售卖自产自制的特色土特产，包括银虾酱、鱼干、虾干、菜干、蜂蜜、土鸡蛋及各种新鲜蔬果等原生态食品，向各方友人展示淇澳岛丰盛物产及民俗风情。

　　 不仅如此，美食节主会场舞台，将循环播放唐家湾茶果宣传片，并邀请颇具本土特色的著名乐队演出，为现场增添喜庆气氛。

　　 嘉年华上尽情尽兴

　　 为了丰富本届美食节的展示内容，今年增加五一嘉年华活动，在淇澳兆征纪念广场设立创意淇澳墟和文化舞台，并以整条白石街装饰营造淇澳风情街连接会场。其中，创意淇澳墟将精心挑选30家创意产品、优质手工品商家。广大游客在品尝美食之余，还能在集市中找到自己的心头所好。

　　 该区还设置幼儿园创意亲子互动区及涂鸦区，丰富游客参与性，吸引小朋友参与互动教学及填色涂鸦比赛，让小朋友深入接触传统文化传承工匠的精神。为营造节假日氛围，文化舞台分时段提供中国传统舞蹈、传统乐器、武术以及乐队等中华传统节目表演及互动游戏，让广大游客有得吃、有得玩。

　　 为了营造唐家绚丽多彩的节日气氛，本次嘉年华活动注重气氛营造，进入淇澳岛内，道路上各式彩旗迎风飘扬欢迎游客。为了增加美食节的本地特色，活动现场还设立淇澳风情街，在白石街以油纸伞、灯笼交替布置造气氛，沿途设置三个游客留影点，并组织沿街原住村民在自家屋内售卖土特产，同时对各摊点做本地特色装饰，丰富白石街沿街特色，连接美食节会场以及创意集市会场，将气氛贯穿整个会场，让游客充分感受到岛上居民的热情好客，深入了解唐家湾的传统文化，享受缤纷多彩的假日。

　　 目前，本次五一嘉年华暨唐家湾美食节的招商工作正在火热进行中，感兴趣的美食商家及创意手工艺作坊赶紧行动起来吧！

　　 交通指引

　　 为了各位可以方便快捷的到达美食节会场，下面给大家推荐几个交通方式：

　　 自驾路线：沿S111港湾大道转唐淇路往淇澳方向行驶，美食节主会场位于红树林路右侧；创意淇澳墟位于淇澳兆征纪念广场，从淇澳北站左转进入。

　　 市内公交路线：K1路、K2路、K3路、3A路、3路、10A路、10F路、10路、66路、68路、69路、75路到唐家市场站换乘85路到淇澳北站下。

　　 为缓解交通压力，主办方增加了两班免费的接驳车，每半个小时对开，往返路线为：唐家巴士站——婆湾站——金苹果游乐园站——沙丘遗址站——淇澳站——淇澳北站

　　 淇澳岛内交通：总结往届美食节的经验，在沙丘遗址路段开始实行单行线，绕淇澳北，从红树林路出，请大家根据现场交通指引行驶。沿途在淇澳驿站、婆湾路、金苹果乐园、淇澳村口、淇澳北站路段、红树林前停车场、新建科普基地、北大附中门口等8处设立公共停车场，约2000个停车位供市民、游客使用，在淇澳居委会及对面厂区、白石街入口设立工作人员及嘉宾停车场，在抗英广场入口设立商户专用停车场。

(摘自2017-4-25《珠海特区报》第06版)