光明区1号屠宰场国产线片猪肉激光灼刻系统项目竣工验收
2018年12月4日,深圳市光明区动植物检验检测中心组织专家召开“2018年光明新区1号屠宰场国产线片猪肉激光灼刻”项目竣工验收评审会。
与会专家听取了项目建设单位深圳市光明区经济服务局、承建单位大族激光科技产业集团股份有限公司对项目背景、建设及实施情况等的汇报,审查了验收文档资料并观看片猪肉灼刻现场演示。经专家讨论得出:项目文档资料齐全,符合项目竣工验收要求;项目建设已完成合同、招标文件等规定的全部工作,经初验及试运行的测试,用户使用情况良好。专家组一致同意该项目通过竣工验收。
该片猪肉激光灼刻系统通过计算机控制激光束高速划过猪肉表皮,对猪肉的局部表皮高温物理灼烧,瞬间汽化,在猪肉表皮形成激光灼刻清晰可辨、不可擦除的图案。整个灼刻过程无任何添加物质,不会对猪肉及周边环境造成任何污染。在保证猪肉品质安全的同时防止不合格猪肉通过伪造检疫标识进入市场,提升动物产品安全追溯能力,保障猪肉产品质量安全。
与会专家听取项目介绍并审查验收文档
观看片猪肉灼刻现场演示
动物检疫合格检疫标识