区市场监管局组织开展食安员监督抽查考核工作
12月19日下午,区市场监管局组织开展食品销售企业食品安全管理人员(简称“食安员”)监督抽查考核工作,现场组织100余家食品销售企业食安员使用手机app考试,督促指导企业更好地落实食品安全主体责任,提升食品质量安全管理能力和水平。钟村市场监管所和洛浦市场监管所同步在辖区所组织抽考。
此次“食安员”监督抽查考核对象是番禺区食品和特殊食品销售企业食品安全管理人员。通过统一使用广东省市场监管局开发的“广东食安员抽考APP”,对食品销售企业的食品安全管理人员随机进行监督抽查考核。抽查考核试题从《题库》中随机生成,每人每次考试题目为10题,答对率为80%及以上为合格。监督抽查考核不合格的,督促企业限期整改,并及时安排补考。对补考仍不合格的食安员,将约谈企业停止其食品安全管理的工作,重新配备食品安全管理人员并报属地监管部门。
开展食品销售企业“食安员”监督抽查考核工作是全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,加强全市食品销售环节安全监管的重要举措。11月份,该局已经开展“食安员抽考APP”前期准备工作,组织企业进行食品食品安全知识培训、召开食安员抽考动员会议、APP并完成注册、汇总各企业食安员信息进行信息导入等。
(区市场监管局)