县药监局开展中高考前净化考点周边环境专项行动

　　为确保2015年中考期间餐饮服务食品安全，县药监局开展了为期15天的“净化考点周边环境”专项行动，做好考点、考生食宿点环境综合整治工作。本次行动主要集中在高考期间考生就餐点，如：四川省蓬溪中学校、四川省蓬溪县实验中学校、蓬溪县学苑宾馆。重点监督检查内容：餐饮服务单位原料采购、进货验收情况；索证索票和台账建立情况；食品留样；是否有过期变质食品；操作过程是否符合卫生要求；从业人员健康证是否齐全操作；餐饮具清洗消毒；是否穿戴整洁工作衣帽等方面。

　　此次行动出动执法人员18人次，执法车辆6台次，发放监督意见书3份。同时，高考期间该局工作人员将全程监督食品采购、加工、烹饪、送餐环节，查验相应食品原料采购台账，做到所有菜品各环节可追溯。