春节期间多部门将开展多项专项检查

　　春节期间部门将开展多项专项检查确保节日期间食药安全

　　舌尖上的安全 这样保障

　　在春节期间，流行着这样的一句话，有钱没钱回家过年。也正因为如此，遂宁城区的人口将成倍地增加，引发农贸市场、超市、粮油店、餐饮店、药店等销售额度的暴涨

　　如何保障市民在农贸市场、超市、粮油店、餐饮店、药店等场所购买的食品、药品是安全的呢？

　　市食品药品监督管理局表示，为保障春节期间全市的食品药品安全，该局已经提早部署安排了多项检查工作，对食品药品安全事件易发的重点区域、重点对象实施排查，严厉打击制假售假、添加非食用物质、滥用食品添加剂和使用过期、回收食品或原料加工制作食品，售卖超过保质期、标签标识不规范食品等违法违规行为。对发现问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架问题食品等行政强制措施，涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任。力保市民吃上放心食材，用上放心药品，过上平安详和的节日。

　　食品行业

　　高速沿线服务区、游园庙会 都是重点监管的对象

　　春节即将来临，很多返乡务工的人员会通过高速公路、铁路返家，他们回家途中的饮食安全，如何获得保障呢？对此，市食药局相关负责人表示，在春节期间，将结合实际情况，加大对旅游度假消费集中区域，高速公路沿线服务区，庙会（灯会）、游园会等节日聚集活动场所以及年夜饭供餐单位等进行重点监督检查，以确保返乡务工人员吃上安全食品。此外，该局还将根据实际情况，继续开展农村食品安全专项整治，加大对食品生产加工小作坊、小商场、小超市、小食品店、农家乐、批发市场、集贸市场等单位的监督检查力度，消除食品安全隐患。

　　热销特色食品都是“重监”成员 还要从生产企业下手严格检查

　　春节期间，超市内和农贸市场内的乳制品、酒类、饮料、桶装水、调味品等商品都是热销货，如何加大对热销食品、特色食品的监管，以确保全市的食品安全呢？市食药局相关负责人称，在春节期间，该局将对节日市场消费量大、消费者申诉举报多，以及群众日常生活必需的粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、桶装水、调味品等重点食品及其生产经营企业加大监督检查力度。督促企业落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，确保食品安全问题可追溯。监督企业开展自查，并对存在的食品安全风险及时采取有效整改措施，消除安全隐患。

　　越来越受欢迎的保健食品 随时随地接受监管检查

　　近几年，保健品已成为春节回家送父母长辈的热门礼物。但是保健品的安全又该如何监管呢？

　　据了解，市食药局将加强日常监管，加大力度抽检监测中发现的问题较多、风险度高的重点品种；保健食品原料采购、进货查验、台账建立、索证索票等重点环节都会认真仔细地检查；批发市场、超市、药店等重点场所及生产聚集区、问题多发区、城乡接合部等重点区域都会重点排查，加大对保健食品的监督检查力度，严打虚假夸大宣传等违法违规行为。让老百姓选到放心保健食品。

　　餐饮行业

　　从原材到加工过程都细查　保障坝坝宴的饮食安全

　　春节期间，摆上一台坝坝宴，邀请亲朋好友吃上一顿，在农村极为平常。怎么来确保过年期间坝坝宴的安全。市食药局相关负责人表示，在保障农村坝坝宴食材安全方面，该局将对承办节日期间聚餐活动的餐饮服务单位加大监督检查力度。以食品原料采购索证索票和进货查验及凉菜、裱花蛋糕、生食海产品等高风险食品的加工制作过程为监督重点，督促餐饮服务单位强化过程控制，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况发生。切实加强农村坝坝宴的食品安全监管，严防农村集体就餐食品安全事故。并加强与旅游行政管理等部门密切沟通协作，加强监督检查，把旅游景区餐饮服务单位、景区经营者食品安全责任落到实处。

　　药品

　　化妆品、抗菌药物 都在严格检查的范围内

　　春节除了吃的安全，当然还有用药的安全。

　　市食品药品监督管理局表示，在节日期间将加强药械生产企业监督检查。根据“两节”期间企业生产特点，对辖区各类药品、化妆品和医疗器械生产企业开展针对性巡查，督促企业严格按照质量管理规范组织生产，确保产品质量安全。同时，要协助有关部门做好生产企业易燃易爆及危险化学品安全检查，确保节日期间安全生产。结合当地群众节日期间生活习惯和用药用械特点，强化对地处城乡接合部、城中村、旅游景区以及长途客运站、火车站及周边等重点区域的药品、化妆品、医疗器械零售企业和个体诊所的监督检查。尤其要对抗菌药物、含特殊药品复方制剂等重点品种销售行为加大监管力度，严禁非法销售、非法使用疫苗、终止妊娠、含特殊药品的复方制剂等药品。从而确保用药安全。