公告临潼区食品药监局关于8批次食品抽检情况的通告（2018年第6号）

近期，西安市临潼区食品药品监督管理局对辖区内生产环节的5家企业的食品进行了监督抽检。抽样主要包括乳制品、肉制品、饮料、食用植物油等共4类食品8个批次，全部合格。其中包括乳制品3个批次、肉制品2个批次、饮料2个批次、食用植物油1个批次。

特此通告。

***：1、本次检验项目

2、食品监督抽检合格产品信息

                                             西安市临潼区食品药品监督管理局

                                                                2018年2月7日

***1：

本次检验项目

一、乳制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告（卫生部公告2011年第10号）》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1、灭菌乳包括铅三聚氰胺、黄曲霉毒素M1和商业无菌等项目。

2、发酵乳包括三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等项目。

二、饮料

（一）抽检依据

抽检依据是《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告（卫生部公告2011年第10号）》、GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

含乳饮料包括三聚氰胺、苯甲酸、山梨酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。

三、肉制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

肉制品包括胭脂红 亚硝酸盐（以NaNO2计）等项目。

四、食用油

（一）抽检依据

抽检依据是GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB/T 1536-2004《菜籽油》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

食用油包括酸值（KOH）、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目。

***2：

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