临潼区市场监管局开展区委机关食堂幼儿园食品安全专项检查
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于2022年03月10日发表
3月11日,临潼区市场监管局副处级调研员姚斌带领城东市场监管所对区委机关食堂、辖区2家幼儿园开展了食品安全专项督导检查。
姚斌重点检查了食品经营许可证、食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品供货者的许可证和其他合格证、场所环境卫生、有无食物交叉感染、设施设备是否符合要求、食品有无过期或腐败变质等;针对个别存在等问题,现场要求立即整改到位。同时,反复叮嘱食堂和幼儿园切实落实疫情防控措施,做好清洁消杀、佩戴口罩、台账管理等。
姚斌要求,各基层所要切实发挥市场监管部门作用,加大《食品安全法》宣传力度和频次,从根源提升食品安全工作水平,保障食品安全,强化疫情防控,进一步督促经营者落实主体责任。
(临潼区市场监管局 朱戈弋)
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2023-10-03 06:28:08重新编辑