新城检察食药公安齐上阵共同保障舌尖上的安全年

农历新年将至，食品消费剧增,为了切实做好“2018西安年·舌尖上的新年”活动，全力保障群众节日期间的食品安全，弘扬春节饮食文化，2月1日，新城区人民检察院、公安新城分局、区食品药监局联合开展节前食品安全督导检查。

联合检查组先后检查了“2018西安年·舌尖上的新年”活动点万和城袁家村及大型餐饮单位海底捞。检查组重点从制度落实、风险食品控制、关键环节操作三方面进行督导检查，确保原料来源可溯、清洗消毒合格、成品留样规范，特别对两家餐饮单位的原材料快检公示、废弃油脂回收工作予以肯定。

本次检查，区检察院对执法工作进行全程监督，要求区食品药监局要依法监管，以高度的责任心全力确保春节市场食品安全；要求食品经营单位要树立食品安全第一责任人意识，严格遵守国家法律法规，守法规范经营。

此次联合检查切实规范了节前食品市场秩序，检察机关的介入对食品经营者形成有效震慑。下一步，新城区食品药监局将继续坚持以活动点为中心，形成辐射全辖区年货市场、餐饮服务单位、商业综合体等各类食品经营单位的全覆盖检查，同时强化与公安、检察部门的协作配合，严厉打击辖区食品安全违法犯罪，确保群众过好“舌尖上的安全年、幸福年”。