守护校园食品安全

食品安全重于泰山，落实常态化疫情防控工作就必须更加重视食品安全工作，而确保校园食品安全更是重中之重。必须时刻紧绷校园食品安全这根弦，狠抓源头管理，明确工作责任，落实监管办法。要借鉴其他地区的经验，抢先抓早，通力合作，分工负责，全面形成疫情防控常态化下校园食品安全监管的工作新模式，让全社会满意。

要积极强化对学校食品安全的执法检查，重点是食堂设施设备卫生等情况，严查供餐单位在关键环节是否存在食品安全违法违规行为。强化家长膳食管理委员会的作用，让家长主动参与配餐企业或学校食堂日常管理和监督工作，配合市场监管部门做好配餐及校园食品安全监督检查。要进一步加强制度建设，积极抓好学校和供餐单位从业人员的健康管理和培训考核制度建设，强化相关人员严格遵守疫情防控政策的落实，抓好进货查验记录和食品留样等食品安全管理制度，确保校园食品安全。