县食品药品监督管理局开展餐饮单位及学校食堂公众开放日活动

　　为深入推进食品安全宣传周活动，6月19日高青县食品药品监督管理局组织开展“公众开放日”活动，此次活动是以“共建诚信家园、同铸食品安全”为主题的食品安全宣传周系列活动之一。
　　一、组织消费者、新闻媒体记者参观餐饮服务食品安全管理示范单位，由执法人员向大家介绍餐饮工作开展和监管情况，餐饮服务单位食品及食品原料购进验收、储存加工、从业人员健康查体等方面的监管知识，介绍了示范工程建设情况。
　　二、邀请部分社会监督员、学生家长等各界人士参加学校食堂开放日，让大家走进餐厅实地“零距离”查看厨房环境卫生、防蝇防尘设施、餐具消毒、餐厨垃圾等工作环境，并介绍了餐饮服务食品安全消费知识。
　　三、开展食品安全进校园活动，工作人员向学生进行了食品安全知识专题讲座，与学生近距离接触，用通俗易懂的语言，就当前的食品安全形势、食物中毒类型、提高食品鉴别能力等进行了深入浅出地讲解，使广大学生了解了更多的食品安全基本知识，增强了食品安全自我保护意识。
　　通过开展“公众开放日”活动，即增强了消费者对食品安全的信心，提升了家长对学校食堂的满意度，又普及了食品安全知识，受到了大家的热烈欢迎。