食品安全专项整治行动启动

        本报桓台讯  9月4日，记者从县卫生局获悉，自9月至12月中旬卫生系统将在全县范围内集中开展食品安全专项整治行动。
        据了解，这次食品安全专项整治行动的整治范围主要包括小型餐饮单位、农家乐旅游点餐饮、学校等集体食堂和学校周边小餐饮店等。行动的内容主要是监督检查卫生许可、从业人员体检、餐饮具消毒情况以及使用不合格和来源不明（包括废弃油脂）的食用油、病死畜（禽）、食品原料重复使用、不合理使用添加剂、不按规定要求索证、不建立进货登记制度等行为。
       据悉，这次专项整治行动从9月中旬至11月下旬对辖区大、中、小餐饮单位和学校等集体食堂进行拉网式大检查，同时将采取明查暗访相结合的方式，适时组织对各乡镇、各单位开展食品安全专项整治行动情况进行抽查和督查，定期通报工作开展情况。
       据县卫生局负责人介绍，食品安全关系到人民群众生命健康和切身利益，必须高度重视。依据相关法律、法规和规章，严厉打击食品违法经营行为，保护消费者的健康权益是卫生部门的法定职责。通过采取集中整治的方式，在较短时间内形成打假治劣的高压态势，切实加强对学校等集体食堂、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的监管，解决与人民群众身体健康密切相关的餐饮方面突出问题，依法查处违法经营行为，提高食品生产经营者的法律意识，切实保障全县人民群众饮食安全，促进食品产业又好又快发展。