节约成为口头语节俭春风扑面来

    “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这是明末清初著名理学家、教育家朱柏庐《夫子治家格言》里的话。家如此，社会亦然。 有人说，花钱是个人自由，造成了浪费，他人也无权干涉。也有人说，“面子消费”、“炫耀消费”等扭曲的消费观念蔓延，浪费的社会资源将难以计数

美丽嫁衣租过来 节俭婚宴兴起来

   婚纱是新人们婚礼筹备过程中必不可少的一项开销。有人觉得，婚纱属于一次性消费品，婚礼过后几乎不会有机会再穿，花太多钱在婚纱上实在不划算；有的人却认为，作为婚礼上的重要着装，婚纱一定要选择自己喜欢、做工精良的，哪怕多花一些钱也值得。
    日前，记者来到县城某婚纱影楼时，两位准新娘崔晓蕾、王亚琼正在选择婚纱。崔晓蕾告诉记者，她选择租婚纱，主要是为了节约开支：“租一件婚纱只要三四百元，而要买一件同等档次的婚纱至少要上千元。” 而王亚琼租婚纱却是出于环保的目的：“做一件款式复杂的婚纱要花费大量的人力物力，只穿一次就束之高阁，岂不可惜？如果一件婚纱能够循环利用，不失为一个绿色环保的好办法。”
   “除了订制婚纱、礼服只能穿一次实属浪费外，婚宴的浪费最严重，很多菜端上桌都未动过。”1986年出生的武雅涵说，最近两年迎来了同学和同事结婚的高潮，“几乎隔两三周就要参加一场婚礼，形式都大同小异，基本是去把仪式看完，简单吃两口就走了。” 武雅涵告诉记者，每场婚礼新人花钱都不少，但是特色并不鲜明，难以留下什么深刻感人的印象，感受最深的是，每场婚宴浪费的食物，实在是让人心疼。
    武雅涵遇到的情况，在现在大多数婚宴中，几乎都在被重复上演。近日，记者在一婚宴上看到，1500元一桌标准的酒席共摆了30桌，每桌十八道菜，肉菜为主。下午1点婚宴基本结束，记者看到，剩下的基本是肉类菜品，有些桌上的肘子、糖醋鱼只被动了几筷子，而作为主食的水煎包，每盘十个，大多数桌上都剩下六七个。
   “自己积蓄有限，婚宴大部分钱只能由父母来出，父母也是工薪阶层，攒这些钱不容易，但父母说，婚礼就这么一次，一定要办好，我们也只能遵从父母意愿。”新郎小周告诉记者，结一次婚就如脱层皮似的，每桌的标准是18道菜，也知道量有些多，毕竟一桌才十个人，但是又害怕不够被人家笑话。
    酒店服务员告诉记者，类似的婚宴几乎每周都有一两场，桌桌都有大量的剩菜，“有时候会有人选择打包，说是回家喂宠物，但是大多数情况，桌上的人互不认识，都不好意思打包。”
    经常参加婚宴的武雅涵提出了一些自己关于节俭办婚宴的看法，“作为举办婚宴的人，总是抱着一种来宾如果吃不饱，自己就没面子的心理，但是实际上，大家并不单纯是为了一顿饭而来的，相比对新人的祝福而言，饭菜只是一个点缀，既精又少其实最符合婚宴的菜品要求。”                               
                   （田欣）

三八妇女节礼物也节俭
衣服鞋子成热门   黄金首饰受冷遇

    3月8日“妇女节”，是春节以后第一个重大节日，也是各家商场各显神通的大好时机，精心为女士准备的商品成了近期商家推荐的重点。记者调查几家大型商场发现，今年的情况与往年有点不一样，虽然衣服鞋子一如既往地还是“妇女节”热门，各种贵重的首饰却比往年销量大幅下滑。
    “妇女节”送礼物无非以下几种：丈夫送妻子、子女送母亲、男友送女友。记者3月6日来到信誉楼商场看到，二楼卖黄金饰品的各柜台前门可罗雀，与之截然相反的是，楼上卖女装女鞋的柜台前已经人满为患。
    “本来想给母亲买条项链，因为不知道母亲喜欢什么样式，所以把她带来了，谁知道母亲一听要买项链坚决不同意，直接拉着我到楼上来了。”26岁的姑娘李文靖正在陪母亲挑衣服，一边挑一边向记者抱怨“早知道我自己来就好了。”一旁忙着试衣服的老母亲听这话不干了，“好几千块钱干点什么不好，国家都提倡节俭了，咱们怎么能这么浪费。”老母亲抱怨了几句后赶紧“讨好”女儿，“再说我也没说不要礼物啊，给我买件衣服不也挺好吗，肯定给你尽孝心的机会。”最终老母亲选了一件200余元的外套乐呵呵地拉着女儿交钱走人。
    和女装柜台前差不多，女鞋专柜前同样挤满了顾客。记者采访得知，大约一半在此买鞋的顾客和“妇女节”礼物有关系。
    记者随后来到惠仟佳购物市场，情况与信誉楼并无二致。惠仟佳某品牌黄金首饰专柜的销售人员说：“我们店里近几天销量和以往同期相比明显下滑，应该和最近大力提倡节俭有一定关系。”   （张擎）

节俭风“惨淡”了高端白酒

    一场“厉行节约、反对浪费”的整治公款宴请之风正愈刮愈烈，多个地方普遍出现公务及商务宴请预订量下滑，此前在一些餐桌上出现较多的高档食材、高档白酒也开始减少出镜率。
    在张北路开了十多年烟酒店的张经理告诉记者，春节期间酒类的销量至少比去年同期下降了两成多。“受影响的主要是高端白酒，销量掉得厉害。但像几十块钱的酒销量还是很不错的。”而在渔洋街做酒类生意的裴经理告诉记者，今年生意尤其惨淡，节俭之风让品牌白酒在旺季难旺，公务宴请和商务宴请需求下降，是今年高档白酒销量大幅下跌的最大原因。
    “前几年宴请一般都喝茅台、五粮液，现在要求从简、节约，都改喝几百元的酒了。”一位私企经理告诉记者。
    “中低档白酒的价格下跌不是很明显，相对比较稳定，总体销量还不错，比预期好点，但肯定没有去年好。”裴经理告诉记者，高端酒节前的销量相比往年就下降很多，节后就更是少人问津，有时一连几天都卖不出一瓶高档酒，现在拿货都非常谨慎。
    据了解，高端白酒价格已普遍下降，有市民认为，如今的低迷状况对于解决高端白酒行业存在的产能过剩和价格虚高问题有一定好处，希望经过这次节俭“新风”，价格能回归到理性。                               （田欣）        

杜绝浪费、倡导节俭渐成餐饮新风尚。   （何子强 摄）