县食药局青城监管所开展夏季冷饮市场整治活动

随着盛夏来临，冷饮市场迎来了销售旺季，为消除冷饮市场的安全隐患，保障辖区群众冷饮食品消费安全，近日，县食药局青城监管所开展冷饮市场整治活动。

本次活动以冷冻饮品批发点、超市、副食店及农村小卖部等为重点区域，以进货、储存、销售为重点环节，以饮料、雪糕、冰棍等冷饮食品为重点检查对象，从检查饮品店是否取得食品生产经营许可，从业人员是否持有健康证明，产品的采购查验和索证索票制度及台账建立是否到位等方面入手，进而关注经营环境和产品生产日期、保质期等方面的检查。

此次活动，将对冷饮食品储存条件不符合要求，索证索票制度执行不严，销售过期变质产品等违法经营行为进行严肃查处，对检查情况良好和存在问题轻微且不影响食品安全的经营户，开展“食品安全无小事”的警示教育，督促其诚信守法经营。截至目前，已出动检查人员15人次，检查冷饮批发点1处，冷饮经营单位7家，整治活动取得初步成效。（卢朝亮）