舜耕接到舜雅社区花好月圆赏美景共话和谐尝月饼
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于2022年02月27日发表
中秋佳节来临之际,舜耕街道舜雅社区居委会联合辖区单位北京银行共同开展“我们的节日•中秋”主题活动,本次活动倡议社区居民自己动手制做月饼,环保过中秋。
9月30日,居民们早早的来到活动场地研究做月饼的方法。工作人员提前准备好了做月饼的面团、馅料,并邀请专业的糕点师傅教大家做月饼。“将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具……”大家按照老师教授的方法边学边做,不一会儿,一个个精美的月饼变成型了。随后,经过半小时的烤制,芳香四溢的月饼出炉了。居民们迫不及待的品尝自己亲手制作的月饼,脸上也洋溢着收获的喜悦。
此次制作品尝月饼的活动,让大家享受了动手的快乐,更深层次理解了中秋节的含义,增加了社区邻里间的情谊,和谐了社区邻里关系,更传承了中秋的团圆文化,受到了居民的欢迎。
(撰稿人:郇家娟 审核人:李博)
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