章丘市开展全运会定点酒店专项督导检查图

　　为进一步做好全运会排球决赛卫生监督保障工作，保障广大运动员、教练员和裁判员等参会人员的饮食安全，严防食物中毒等事故的发生，近日，章丘市对承担十一运排球决赛的定点酒店千禧龙大酒店、百川花园酒店、晟泽酒店、百脉泉大酒店、交通技校培训基地和章丘宾馆进行督导检查。重点对定点酒店的宾馆客房、集中式供水、食品原料采购、索证、台帐登记、食品加工过程、餐饮具清洗、消毒、保洁、从业人员健康状况及个人卫生等进行现场检查指导。对检查中发现的问题，当场下达了卫生监督意见书，责令限期整改。同时与定点酒店负责人签订了《第十一届全运会卫生安全责任书》，提高了各接待酒店的责任感，确保排球赛期间食品和公共场所卫生安全。