一份郑重一份期盼让冬至节越过越热闹——茂名冬至年味十足
昨日一大早市民就到市场抢购冬至籺。
本网讯 茂名人的“冬至”真是“年”味十足。
“左手一只鸡右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃呀,咿呀咿得儿喂……”。“冬至”这一天,已有“年”的气氛。记者在市区农贸市场也看到《回娘家》唱词的一幕。一大早,农贸市场就熙熙攘攘。买“年”货的人络绎不绝。虽各自提着刚刚买来的鸡鸭肉菜等来去匆匆,但熟人相见,仍不失礼貌地相互问候,末了,还扬扬手里的东西,热情地相邀:到我家吃冬。
在市场的各个摊位上,鱼肉禽蛋、蔬菜水果比往常都多了许多,水果摊也加长了位置。一位在卖苹果的阿姨见记者在一旁只看不买,就开心地说:“两块五一斤,不贵不贵,买点回去吃,来年平平安安赚大钱。”为了吸引消费,有的水果商还打出“特价”:砂糖桔5元3斤;红心橙1元1斤。记者最后虽未有买,但不难看出,冬至,在茂名人的眼里,是郑重其事的。其实,这也许是人们对美好生活的向往,期待“过好冬至,来年好运连连。
气温上升,市区出现了前几天难见的“阳光明媚”。逛街的市民精神更足。在商场超市,围着购买汤圆、腊味的市民不少。据专柜服务员说:“这两天销售行情很好。消费的市民挺多。”茂港区一位从外地回来的“生意老板”不停用手机与朋友在讲电话:“你中午过来,跟你喝两盅……估计有四围够了……我等你,好好!”听说,茂港区好些村子都有大摆宴席的习俗,象一些地方过年例一样“过冬”。
可是,记者走访一些酒楼,生意就没有特别“火”。老板说,茂名人“冬至大如年”。古人说冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。很多人都是在家里“接福”,不象广州人都到酒楼去凑热闹。他说,他处理一下手头上的事情后,都准备赶回老家去“过冬”。
这让记者想起唐代诗人白居易一首《邯郸冬至夜》:“邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说著远行人。”据说在唐代,冬至这一天,朝廷要放假,民间就更热闹了。大家穿新衣,互赠饮食,互致祝贺,一派过节的景象。诗人白居易当时正宦游在外,夜宿于邯郸驿舍中。他觉得冬至佳节,在家中和亲人一起欢度才有意思;如今远在邯郸的客店里,将怎样过法呢?这个时候,自己还在离家远行,家里人一定也过得不快乐。于是诗人提笔作此诗。
“过冬”,不论是市区,还是在乡村,在人们眼里确是是很认真的。
按传统习俗,他们最重要的是祭祀祖先。各家各户都要当鸡、杀鸭。家在农村的就肯定要磨粉做籺。他们都具备酒肉、果品、糍糕、汤圆等,举行“隆重”祭拜。这大概就是酒楼老板所说的“接福”仪式吧!然后合家吃一顿丰盛的晚宴,以庆团圆,贺来年五谷丰登、生意兴隆、钱银多多。张先生笑着说:“改革开放以来,很多家庭生活水平都在不断提高,这一份喜悦来得也不易嘛!这样的传统节日就应该比过去过得更热闹些。其实,冬至也是个团圆节。他毎年都从外地赶回家里,与自己的父母、兄弟姐妹一起吃‘团圆饭’的。”
据了解,我市许多在外地工作或做生意的人都赶在这一天前回家“过冬”。在乡村,有些家庭还要把自家认为最好的美食菜肴相邀一聚,大家说说自己一年的收成,然后,还要勾拨勾拨明年的“算盘”。
茂名的“冬至”节,吃籺也是一大特色。冬至这一天,集贸市场上卖籺的档口也不少。且生意也不错。一位档主告诉记者,她往日都是做其他糕点的。为了应节,改为全部做籺。
“家家捣米作团圆,知是明朝冬至天。”对吃籺,凌女士似乎特别有感受。她说,孩提时代,冬至前一两天,她就能吃到她母亲亲手做的米籺,而且味道特别的好,特别的香。到现在,虽在城市工作、结婚,毎年这个时候,母亲都会把她做的米籺早早送过来。她全家人都特别喜欢母亲做的米籺。
对于“冬至”,现在的年青人就没有多大的感觉。他们认为,无非是一家人在一起大吃一顿,不同的是,在吃饭前,年纪大的人,要先拜拜神而已。张***是刚毕业出来工作的,她说她对“过冬”兴趣不大,他倒是想跟一些要好的朋友去吃“肯德基”。不过,她说,为了避免家里人不高兴,她还会准时回家跟家里人一起吃饭“过冬”。
记者 梁小麟 黄信涛 摄