不是不知道社区大课堂走进福居社区

（不是不知道社区大课堂走进福居社区）

海鲜是大海赐予的美味佳肴，金秋九月正是盛产海鲜的时节，为了丰富居民百姓的健康餐桌，带来健康生活，9月19日，皇姑区明廉街道福居社区特邀辽宁电视台直播生活《不试不知道》栏目为居民献上“社区大课堂---海鲜美食”特别节目，由著名厨师白兰老师现场教授如何做海鲜美食。本次节目吸引30余名居民前来参加。

在辽台主持人唐维佳介绍海鲜的营养价值、种类之后，著名的白兰老师向观众介绍了如何在家做刀鱼、鲍鱼、蛏子更健康更美味，经过两个小时的讲解制作，煎刀鱼、凉拌鲍鱼片和辣炒蛏子纷纷上阵，现场香味扑鼻，让在场的居民垂涎欲滴，大家品尝着色香味俱全的海鲜大餐，对白兰老师的厨艺大为点赞。居民张阿姨说“今天真是来着了，不仅品尝了最美味的海鲜美食，还向大厨学到了制作手艺，回家好好操作一下，作为十一献给家人的礼物。”之后，主持人又讲解了如何清理厨房顽固油渍的方法和技巧，让人们学到了生活小窍门。本次活动贴合居民生活，将健康的饮食、常识和生活小巧门传达给居民，帮助大家走出生活误区，深受居民的好评。福居社区会多多开展这样喜闻乐见的活动，让健康生活走进更多百姓家，为构建文明、幸福社区做出贡献。

审核人：田志民