县动监局深入开展瘦肉精专项整治工作

  近日，县动监局结合实际，采取有效措施，深入开展瘦肉精专项整治工作。

    一、细化工作方案，明确工作目标

    瘦肉精监管工作是一项长期艰巨的任务，它需要多部门通力协作，共同开展工作，根据本次专项整治的工作目标，该局制订切实可行、责任明确的工作方案，扎实有效的开展工作。

    二、加强宣传教育，营造严打氛围

    认真贯彻落实《辽宁省人民政府办公厅关于转发省畜牧局“迎全运，保安全”瘦肉精专项整治工作方案的通知》，继续宣传和张贴《辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物质的通告》，广泛宣传“瘦肉精”的危害，以及使用瘦肉精所负的法律责任，以案说法，形成长期高压态势，提高养殖场（户）的安全意识和法律观念，威慑违法犯罪分子，建立举报机制，鼓励社会监督，使全社会都知道瘦肉精的危害性，使养殖场（户）都知道使用瘦肉精的严重结果，使监督人员都知道自己的职责所在。

    三、建立监督长效机制，加强各环节的监督

    （一）开展“瘦肉精”源头整治，加强对兽药经营企业监督检查，严肃查处违法违规生产行为，加强对“瘦肉精”销售活动的监督。

    （二）开展养殖环节整治，强化监督检查，落实养殖场（户）日常监督制度，对生猪年出栏50头以上，肉牛年出栏10头以上的养殖场（户），利用快速检测卡，进行全面检查，坚持县乡两级每两周检查一次，及时发现养殖环节可能出现的问题，并监督整改。

    （三）开展收购和贩运环节整治，加强对生猪、肉牛、肉羊收购和贩运经济人的管理，对经纪人实行备案制度，掌握经纪人的活动动态，对出栏的生猪和肉牛按比例，采用快速检测卡进行检测，并且畜主须提供《未使用瘦肉精保证书》，经现场检疫合格后，方可出具产地检疫证明，对外地进入我县的活畜加强监督检查，严防异地含有“瘦肉精”的动物进入我县。

    （四）开展屠宰环节的整治，加强对畜禽定点屠宰行业及屠宰活动的监督管理，生猪、肉牛、肉羊屠宰厂（点），严格执行“瘦肉精”自检制度，加强对屠宰厂（点）屠宰环节“瘦肉精”的监督抽检，对进厂的生猪、肉牛查看和收缴《未使用瘦肉精保证书》，对没有《未使用瘦肉精保证书》的不得进厂屠宰。

    四、加大抽样检测的频次和范围

    加强对生猪、肉牛的存栏、出栏、产品的抽样检测。对生猪、肉牛出栏前100%按比例抽样检测，对存栏的生猪、肉牛按10%比例现场检测。目前，已对全县的生猪、肉牛养殖场（户）进行了全面排查，屠宰企业监督抽检950批次。农贸市场、超市猪肉、牛肉抽取50批次。