生态栽培提品质产业增效向高端

                                             ——中韩有机农业示范区建设带来的启示       改良土壤，播下种苗，不打农药，不施化肥，以另类方式，行农业耕作，只为找回黑土地上食材原来的味道。     今天，中韩有机农业示范区就以笃定向前的姿态，用心打造一个生机勃勃的“有机世界”。     这方试验田，坐落在我市。长出来的产品，瞄准的是国际市场“大寒”过后，冬日的天地更显寂寥萧瑟。但位于阜蒙县蜘蛛山镇的中韩有机农业示范区大棚里，却是另一番景象：泛红的草莓新鲜欲滴，紫色的茄子挂满枝蔓，一垄垄、一畦畦蔬菜绿油油的，显现一派盎然生机。     室外寒风瑟瑟，棚内暖意融融。俨然两重天的鲜明对比，给人带来季节变换的强烈感受。     看着大棚里长势旺盛的蔬菜，阜新新尚实业有限公司董事长关尚眼里是满满的希望。     “ 新尚实业”是示范区内首家企业。关尚此前的身份标签是“煤老板”。     从黑色资源到绿色农业，关尚跨界的幅度可谓不小。     谈及此番转行，关尚透露了个中缘由：一方面是自身多元化发展的内在要求。在供给侧结构性改革的大背景下，煤炭企业必须学会“两条腿”走路，在非煤产业中开疆拓土。     另一方面是积极抢抓战略机遇。乘中韩自贸区谈判东风，2014年9月，韩国忠州市政府和阜蒙县政府结成战略合作伙伴关系。2015年5 月，阜蒙县在蜘蛛山镇设立“ 中韩无农药示范区”。2016年6月，更名后的中韩有机农业示范区揭牌。“机会难得，商机难寻，务必抓在手中。”除此之外，让人们吃得放心、吃出健康，则是关尚内心深处的一份情怀。     “长期以来，农业生产中大量使用化肥农药，在给农作物带来丰产的同时，也给农业带来一些负面影响，如‘菜不香、瓜不甜、果无味’。”关尚介绍说：“发展有机农业，提供纯生态、无污染的农产品，能够从源头上保障食品安全。”正是因为这些因素，推动着关尚投身农业，把目光转向了“高大上”的有机农业。     我们知道，农产品分为普通、无公害、绿色、有机4个等级。其中有机是食品质量认证的最高级别，在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂等人工合成物质，对土壤等环境质量都有严苛要求。     这意味着，尝鲜有机农业，需要从作物生长的源头——土壤修复做起。     堆上有机肥，恢复和提高土壤肥力；不用除草剂，靠人工薅草……经过大概2年的无农药生产，如今在新尚实业公司流转的土地上，土壤有机质含量已基本达到有机种植所要求的水平。     事非经过不知难。关尚坦言：“刚开始做的时候，真的很难。因为没有添加化肥和农药，所以地里的蔬菜长得没有别人的快。只有在品尝果实时，吃出了小时候的味道，就会觉得所有的耐心都是值得的。”现在，关尚经常整天泡在大棚里，满心欢喜，满眼期待。有时，指着垄间一个个悬在半空中的黄板，他会对访客说：“大棚里灭虫采用的是物理方法，这个黄板就是专门用来捉害虫的。”与此同时，到访者也会发现，这里的温室大棚与普通大棚有所不同：高举架，砖墙体，顶棚钢结构框架，卷帘机自动卷放棚帘。     对此，关尚得意地说：“建一栋百米长的温室大棚投资20万元，像我们这么大手笔投入的，并不多见。”高起点设计，高标准建设，高质量要求，在新尚实业公司的努力下，10栋温室大棚拔地而起，1018 亩核心示范基地已建成，显现出“有机农业初长成”的喜人态势。     不止如此。日前，韩国土新生有机农业发展公司会长李泰根一行，来到新尚实业公司实地考察。     双方就共建有机肥料厂选址事宜深入磋商、达成共识，决定携手合作、积极推进。     远景目标，计划到2020年，中韩有机农业示范区将建成集越冬圆葱等裸地蔬菜、设施农业、果品、花生、杂粮于一体的有机农业生产基地2万亩，并配套建设农产品检测中心、农产品加工物流中心和育苗中心等功能设施，着力构建起高效特色有机农业产业带。     眼下，聚焦这一片沃土，可以引发我们的思考，并从中获得启示。     其一，以农业新形态推动产品升级。实际上，当规模化生产带来农产品极大丰富时，在供求关系影响下，“大路货”几乎成为廉价的代名词。从加快推进阜新转型升级角度来说，我市农业必须提品质增效益，那么，抓手何在？无疑，有机农业是发展方向。众所周知，在有机农业体系生产出来的有机食品是安全等级最高的食品，凭借营养丰富的特色优势，既身价不菲，又颇受欢迎。可以想象，中韩有机农业示范区的扬帆起航，是促进我市农产品价值提升的重要途径，也不失为打造阜新现代农业“升级版”的有益尝试。     其二，以国际化视野深化交流合作。事实上，中韩有机农业示范区就是经济全球化结出的硕果。新尚实业公司作为实践者，秉持合作共赢理念，引进韩国土新生有机农业公司发展模式，并且坚持标准对接，实现的是产品互认。比如，新尚实业公司种植的红干椒，已顺利出口韩国。但更重要的是，示范区一切都对标韩国有机农产品的要求来生产，并将引进韩国有机食品认证机构，而全球有机食品主要有两大认证体系——韩日—欧盟体系和美—加体系。这样一来，示范区的“阜新有机”产品，将通过韩国这一跳板，进入日本、欧盟等市场，进而跻身全球农产品价值链的高端。