宝山开展餐饮服务领域食品安全集中专项整治行动

        为进一步加强区餐饮服务领域食品安全监管工作，强化企业责任意识，宝山区食药监部门正在开展为期半个月的地毯式、全覆盖的餐饮服务领域食品安全集中专项整治行动。
    本次专项整治对非法添加非食用化学物质、超越使用范围和标准限量滥用食品添加剂的行为和经营违禁生食水产品、超过保质期食品或使用超过保质期食品重新加工等违法行为予以严厉查处，并对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品、可能违法使用食品添加剂的食品等重点环节加大监督抽检力度，确保市民餐饮消费安全。