我区通北路便利店惊现炒菜机器人

　　近年来，越来越多的便利店出现在杨浦的大街小巷解决了市民“最后一公里”的消费需求近日，位于通北路370号的BK24光明便利屋上粮大厦旗舰店正式开业！

　　除了饮品、休闲零食、调味品、日用品、鲜食、现烤面包等2000余种丰富的商品，这家店还十分“智能”，充满科技感。

　　自动炒菜还不用动手洗锅的炒菜机器人、录入手脉，不带手机也能“刷手支付”的智能零售机、既能冷藏也能“现加热”的自助早餐机，诸多便捷的新鲜体验，爱逛吃、爱美食的小伙伴岂能错过？

　　现代感的不锈钢搭配橙色，令店面的整体色调硬朗而不失温暖。将近200平方米的面积，分为上下两层，有商品区、烘焙区、热食区、咖啡甜品区、无人自助店、休闲区等六大区域。店内，一台无人值守智能零售机吸引了顾客们眼球。与大家常见的扫码、刷脸的零售机不同，这台零售机采用了“刷手支付”。

　　市民首次使用时，需要先在支付宝进行扫码授权，随后在零售机上输入手机后4位，再将自己的手掌放在相应区域，就能解锁货柜。市民打开货柜后，可以选取想要的饮品。关闭货柜时，就能直接完成支付。市民陈女士在使用过后表示，“觉得非常方便，而且很智能，用手脉识别的，就是感觉非常高科技。”

　　在这台无人值守智能零售机的一侧，还有着一台无人自助早餐机，饭团、三明治、酸奶、牛奶、沙拉等食材品种丰富。有意思的是，自助早餐机不仅可以冷藏，竟然还可以“现加热”。如饭团、三明治等食品，市民扫码下单后，早餐机就会对选购的餐食进行自动加热。只需加热30秒左右，就可以在取餐处拿到热腾腾的早餐了。

　　“这两台机器，一个是掌纹识别的自助机，可以让消费者体验一下生物识别带来的消费便捷；另一台是可以非常便捷的提供一个热餐的服务。我们也是想让消费者体验一个快节奏，体验一个时尚的一个消费感觉。” 上海良友金伴便利连锁有限公司营销部总经理姜宇翔说。

　　在这家便利店内，还有着一台外形酷似电冰箱的炒菜机器人，具有一键式操作功能。目前可以制作干炒牛河、西芹炒虾仁、金银蒜牛肉炒饭、蒜蓉炒生菜、火腿菜饭、黑椒小牛排等6道菜品，多种美味佳肴只需要点点手指就能轻松搞定，口味也可根据市民需求做出调整。

　　市民周先生在点餐处下单了一份西芹炒虾仁，随即工作人员便将装有搭配好的西芹和虾仁的菜盒放入机器中，接着点击屏幕，在云菜谱里选择相对应的菜，再点击炒菜，机器便会自动翻炒、加调料与配料。5分钟后，一份热腾腾的西芹炒虾仁便出炉了。“尝了下味道也是挺好的，可以说是饭店的水准了。”市民周先生说。

　　姜宇翔介绍，这台炒菜机器人本身也自带清洁功能，菜烧好后，启动按钮，机器便会自动洗锅。同时炒菜时产生的油烟也都会在机器内溶解于水，做到厨房无油烟。

　　据悉，接下来上海良友金伴便利连锁有限公司还将继续增设网点打造更多具有科技感的便利店