龙场镇开展食品安全及煤气安全专项督查

11月30日下午，龙场镇党政办、安监站、食安委联合镇市场监管分局对辖区内餐饮单位和学校食堂开展食品安全及煤气安全专项督查。

督查组首先对镇内餐饮单位和食杂店进行检查，对经营单位的食品标签规范化和食品的贮存条件提出具体要求，对镇内餐饮单位食品安全隐患、薄弱环节，镇安监站、食安委下一步将实施重点监管，要求使用煤气的酒楼、餐馆在使用煤气过程中要注意安全，厨房内必须配备8千克以上的干粉灭火器，所有餐饮行业证件必须齐全，没有证件的，必须办理相关证件、手续后才能营业，对没有配备干粉灭火器的餐饮单位，督查组责令其必须在近期内完善，以全力保障全镇食品安全及生命财产安全。

随后，督查组深入到龙场中学、龙场小学、龙场镇中心幼儿园等单位，对学校食堂相关营业证件和服务人员健康证进行审核督查，对进货台账和消毒记录查验，要求学校进一步加强操作管理，注意食品卫生安全，不能将过期的食品、发霉发酵的菜品等用于学生餐；注意加强防火、防毒，不能将燃气瓶置于食堂煤火附近，应放置于不易着火或无火的区域，以防止因煤气导致的安全事故发生。