左鸠戛乡学生营养餐管理实施三统一举措
为了全面贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好中小学生的营养餐工作,改善中小学生的营养状况,左鸠戛乡营养餐管理实施“三统一”举措,确保所有学生“营养不流失”。
一是统一供餐方式,确保人人都能吃上营养餐。为确保每一位学生都能正常吃上营养餐,学校食堂严格按照规定,以每人每日4.00元营养搭配给学生就餐,由学生每天按照学校的作息时间自己带餐具到学校食堂打饭菜到指定位置就餐,学校食堂每周必须向学生公示菜谱及单价。
二是统一询价采购,确保食品安全。全乡学校食品全部实行定人、定时统一询价采购,每月要有采购清单,并且要有送货人员签字及收货员签字,每天吃的食物要有生、熟留样检查,做到不符合质量要求的食品不进学校食堂、不给学生食用,确保学生身体健康和饮食安全。
三是统一财务管理,确保公开透明。学生的营养餐必须坚持安全、廉价的原则,营养餐经费由学校统一安排专人管理,对每天出库、入库食品经费记账,做到日清月结。同时,各学校食堂营养餐经费的收支情况按时张榜公示,接受监督、检查,确保营养餐经费使用公开、透明。