龙场镇四举措加强五一期间食品安全监管力度

    “五一”长假即将来临，加上近期以来温度逐渐升高，食品极易腐烂，为确保人民群众的食品消费安全，维护良好的食品市场经营秩序，预防食品中毒事件的发生，龙场镇高度重视，超前部署，采取有力措施，切实做好节日期间食品卫生安全工作。
    一是落实责任，突出整治重点。严格按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的要求，把确保“五一”期间食品安全作为当前重要工作。明确食品安全监督管理工作的职责，进一步加强领导，认真落实食品安全监管责任，以各大超市、菜市场、校园周边门店、餐饮行业为重点部位进行集中整治，主要以肉类、蔬菜、酒类、饮料、水产品、乳制品、豆制品、熟食品等节日热销食品为重点整治对象，切实维护节日期间消费者食品安全。
    二是加大宣传力度，营造节日氛围。广泛开展餐饮服务监管法律法规和相关知识宣传，发挥群众监督和舆论监督的作用，增强群众餐饮消费安全意识，利用发宣传单、宣传栏制展板、贴标语、挂横幅、出动宣传车等形式进行广泛宣传，使宣传内容深入人心。
    三是加大巡查力度，确保监管到位。为保障“五一”期间餐饮食品卫生安全，龙场镇加大对各类市场的全面巡查力度，组织工商、卫生院等相关单位，加强对辖区内的超市、饭店、农家乐等进行监督检查，严厉打击以节日为由促销过期变质、假冒伪劣食品行为，切实将工作落到实处，在执法过程中，切实履行监管职责，发现有问题的食品及时采取下架停售、退市等措施，对于违法食品经营行为严格依法查处。
    四是加强值班严守，做好应急处置。严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，严格落实值班人员岗位责任制，坚决杜绝空岗、脱岗现象，信息要畅通，对食品安全举报投诉要迅速、及时处理，不得推诿、拒受，严格执行食品安全事故相关制度，不得瞒报、漏报、迟报，一旦发生重大食品安全事故，立即采取各种有效措施，及时、有效、妥善处置。
    截止目前，全镇共发放宣传单3000余份，出动执法人员80人（次），车辆6台（次），共检查相关经营户120户（次）。