区市场监督管理局开展龙湾海滨旅游季新入驻商户食品安全培训

　　为进一步加强食品安全监督管理，切实增强商户守法经营、诚信经营意识，日前，区市场监督管理局开展龙湾海滨旅游季新入驻商户食品安全培训。

　　培训会上，工作人员重点围绕从业人员健康管理、原料控制、销售和加工制作、食品添加剂等方面内容进行讲解，同时，还与新入驻商户签订餐饮经营单位食品安全承诺书，督促商户要严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，积极落实食品安全各项管理制度，切实保障消费者的饮食安全，主动、自觉接受社会和消费者监督。

　　下一步，区市场监督管理局将继续加大食品安全业务知识培训和法律法规宣传力度，通过“面对面”的培训、“点对点”的指导，不断提高商户食品安全管理能力和风险防控能力，进一步筑牢食品安全防线，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。

编辑： 市龙港区