罗城开展大米市场整治护航群众健康安全
近日,罗城仫佬族自治县市场监督管理局在全县范围内开展为期3个月的大米市场专项整治工作。本次专项整治工作以大米生产企业、小作坊、经营店、餐饮店、学校食堂等为重点对象开展全覆盖检查,严格整治大米生产加工环节、大米流通环节和大米餐饮消费环节。
针对大米生产加工环节,工作人员通过查看现场,查阅生产过程记录等,重点检查企业对原料进货查验、生产过程控制、产品检验等制度的执行情况;督促企业落实食品安全主体责任,要求企业严把原料、生产过程控制、产品出厂销售关。大米流通环节,组织人员对农贸市场、超市、粮油经营部等销售的大米进行全面检查,抓好源头监管;要求销售单位落实进货查验、索证索票等制度,建立健全“一票通”台账。针对大米餐饮消费环节,工作人员将辖区内单位食堂、大中小型餐馆、快餐店、学校(含托幼机构)食堂等列入重点整治对象,划分片区,结合日常监管工作,加强巡查监管,组织专项检查组对大米购销情况进行检查并抽检,重点检查进货查验、索证索票和食品贮存等。同时,做好抽检工作,重点加强对大米生产加工聚集区、农贸市场的产品进行监督抽检,对抽检不合格的,督促整改到位;将强化大米市场的监管和执法,组织执法工作人员增加监管频率,加大案件查处力度。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的案件,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关处理。
通过本次专项整治行动,该局将进一步规范该县大米市场流通秩序,使掺杂掺假、制售假冒大米等违法行为得到有效遏制,让消费者吃上放心的大米,保障全县的大米食品安全和人民群众的切身利益。
(覃永东)