市总工会深入乡村办实事***服务暖民心

本网讯（见习记者 王姚）7月27日上午，市总工会党组书记、常务副主席黄汉强一行深入南林桥镇石门村惠丰园农庄，就市委主要领导开展“一下三民”实践活动任务清单交办事项推进工作进行调研，并带领市烹饪协会两名专业高级厨师对惠丰园农庄开展为期两天的现场“手把手”式菜品策划包装、烹饪技能提升、营销宣传等培训指导。县委常委、统战部部长杜兵参加活动。

烹饪专家一到现场就深入到农庄厨房，从选材、刀工、佐料制作、烹饪过程、摆盘等工序耐心地进行了指导和演示，并在每个环节上进行了重点提醒。厨师们认真观摩烹饪技巧，受益匪浅。专家现场手把手指导惠丰园农庄厨师包装、策划、提升烹饪技能，给予农村特色菜肴研发业务指导和帮助。

市总工会通过培训指导，着力解决惠丰园农庄特色菜研发等问题，并鼓励乡村农庄厨师今后在工作中进一步提高创新意识，努力勤奋学习专业知识，学习新的烹饪理念、新的烹饪技能，制作出新的菜式，全面提升农庄餐饮服务水平，更好地服务食客。

下午，黄汉强一行还深入九宫山工人疗养院看望慰问了全市部分市级劳模疗休养人员。