金岭居委会开展福利院食品安全检查
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于2022年08月07日发表
(报讯 余芝蓉)为更好的开展餐饮业食品安全工作,确保猇亭中心福利院老人们能够度过一个健康愉快的晚年生活,9月2日,猇亭区金岭居委会卫生专干和网格员对猇亭区中心福利院食品安全落实情况进行了全面彻底的检查。
上午10点,福利院院长覃丽华亲自陪同检查,此次检查的重点是针对餐饮服务许可证情况、食品从业人员健康证、食品安全八项制度、食品安全公示牌、食品安全进出货台账、五病调离台账记录。根据检查落实情况,居委会工作人员重点强调了福利院食堂必须建立健全留样制度和加大食品原料索票监管力度,要有效预防食物中毒事故的发生,保障老人餐饮环节食品安全。
通过检查,有效消除了福利院饮食方面存在的安全隐患,提升了食堂工作人员对食品安全的重视意识。
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2023-09-13 23:15:06重新编辑