中华食祖文化与茶陵祖庵家菜文化研讨会召开

10月26日，中华食祖文化与茶陵祖庵家菜文化研讨会在县政协召开，县政协主席王友文出席会议并讲话，会议邀请了中华饮食文化绿色产业联盟秘书长、湖南省食文化研究会副会长兼秘书长、湖南农业大学食品学院客座教授、湖南省非物质文化遗产专家委员会委员李安鸣，以及茶陵祖庵家菜等领域的专家和企业负责人。

会上，与会人员围绕谁是 中华食祖、认定食祖的意义、中华食祖文化与茶陵祖庵家菜文化的联系，以及如何做大、做强茶陵祖庵家菜，形成特色产业品牌等方面发表了各自的观点。

李安鸣认为，茶陵是茶祖神农故邑，炎帝神农无论从时间久远还是对食领域的贡献，都超过其他人，认定炎帝神农为中华食祖理所当然。茶陵祖庵家菜美名远扬，希望茶陵通过开论证会、建博物馆、申请饮食文化遗产保护等方式，弘扬中华食祖文化与茶陵祖庵家菜文化，积极打造中华食祖之乡。

王友文表示，县政协将继续研究、挖掘中华食祖文化和茶陵祖庵家菜文化，为县委、县政府做好文化引领、市场推广、产业支撑等方面建言献策，同时希望各界专家、学者以及企业继续大力支持，助推我县经济社会发展，共同跨入文化旅游产业发展的新时代。