林书成来乐调研时强调立足自身优势培育多元业态擦亮中国特色美食地标城
4月27日至28日,省政协党组成员、副主席林书成率队来乐,就推动“川菜品牌化,打造知名美食地标”开展专题调研。他强调,要立足自身优势,传承美食文化,推动创新融合,打响川菜品牌,培育多元业态,擦亮“特色美食地标城市”金字招牌,加快建设世界重要旅游目的地,为扎扎实实把******为四川擘画的宏伟蓝图变成美好现实贡献力量。
省政协港澳台侨和外事委员会主任刘欣参加调研。市委书记马波,市委副书记、市长陈光浩,市政协党组书记、主席黄平林分段陪同。
林书成一行先后前往乐山高新区罗城牛肉食品有限公司、峨眉山万佛绿色食品有限公司、市中区苏稽翘脚牛肉特色小镇实地调研,并召开座谈会听取有关情况汇报。
林书成对我市推动川菜品牌化、打造美食知名地标工作所取得的成效表示肯定。他指出,川菜是四川文化影响力的重要体现,美食是乐山重要的城市名片。要传承弘扬乐山特色美食文化,在地方特色、地方口味和文化内涵上深度挖掘、提升品质,多渠道推广“乐山味道”,打造知名文化地标。要积极推动川菜一二三产业融合、线上与线下融合、经营者与社会融合、现实与历史融合,推动川菜全产业链发展,不断拓展消费业态和消费场景。要在常态化疫情防控、构建国内国际双循环新发展格局和建立全国统一大市场的背景下去谋划川菜产业发展,加大政策支持力度,鼓励企业研发创新,在预制菜发展上狠下功夫,全力助推川菜龙头企业“走出去”。
省政协港澳台侨和外事委员会副主任赵平等参加调研,市领导雷建新、易志隆陪同调研。(记者 张斯炜)