佛山市禅城区尖沙咀海鲜酒家建设项目竣工环境保护验收前公示
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于2022年05月20日发表
为了体现公开、公正和民主监督的原则，我局现将下列建设项目竣工环境保护验收的相关内容予以公示，公示时间为2017年4月5日-4月11日(共7天），公示期间，任何单位或个人如对公示项目存在异议，可通过来电、来信反映问题，我局将对所反映的问题进行核实和处理，并作为环保验收依据之一。 受理单位：禅城区环境保护和城市管理局张槎分局 联系地址：禅城区张槎三路6号 联系电话：0757-82106603、82108721 电子邮箱:fscchb004@126.com 项目名称建设地址建设单位环评批号项目概况环保措施落实情况佛山市禅城区尖沙咀海鲜酒家建设项目佛山市禅城区张槎朗沙路95号A铺佛山市禅城区尖沙咀海鲜酒家CB2016-4-097项目选址在佛山市禅城区张槎朗沙路95号A铺进行建设。建设规模：项目占地面积2000平方米，建筑面积3000平方米，其中首层建筑面积约2000平方米，二层、三层建筑面积约500平方米。项目主要从事中餐正餐服务，餐位1000个。其中首层西侧及二层西侧、三层整层为用餐区；首层东侧为厨房，厨房面积约为600平方米，主要设置动物粗加工区、植物粗加工区、洗碗间、消毒间和原料仓库等；二层东侧为烹调区。主要设备：煲仔炉3台、烧腊炉3台、炒炉9个、蒸柜3个、冰箱20台、分体空调30台。工艺流程：原料→粗加工→烹调→用餐→餐具清洗→消毒贮存。餐饮废水经隔油隔渣池处理后和生活污水经化粪池预处理后由市政管网排入东鄱污水处理厂处理；厨房油烟经烟罩收集后通过油烟净化器处理后高空排放；员工生活垃圾交由环卫部门清运处理；餐厨垃圾和废油脂交由有严控废物回收许可证的单位回收处理；风机、炉灶、营业噪声进行减振、隔声、吸声等综合措施，规范工作时间，严禁大声喧哗等。 |
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