部署全面措施有力成效显著——佛山市卫生部门开展严查果子狸等野生动物统一行动月行动取得阶段性成效

部署全面  措施有力  成效显著

——   佛山市卫生部门开展严查果子狸等野生动物“统一行动月”行动取得阶段性成效

(新闻通稿)

为了切实做好“非典”等重大传染病防控工作和节前食品卫生监督工作，保障群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据省卫生厅的统一部署，佛山市卫生局于近期组织开展了严查果子狸等野生动物“统一行动月”行动。从獾（俗称白鼻仔）等违禁野生动物的餐饮单位4家，其中已责令停业1家，罚款13000元；其余案件正在立案查处之中。

为了督促各区做好“统一行动月”专项清理整治工作，至28日，市卫生监督所组织2个专项小组对五区有关餐饮单位进行了暗访。针对暗访中发现的问题，市卫生监督所于下发了《关于严肃查处经营果子狸等野生动物违法行为的紧急通知》，再次强调开展“统一行动月”活动的重要性，进一步统一了思想，加大了卫生监督执法力度。

虽然前一阶段专项行动取得了一定的成效，但鉴于检查中发现的问题，并考虑到春节期间是群众外出就餐的高峰期，市卫生局近日发出了《关于进一步加强春节期间食品卫生监督管理工作的紧急通知》，并决定在“统一行动周”(2月11-16日)期间再次到各区组织专项检查，重点抓好以下三方面工作：

一是认真总结前一阶段清理整治和专项检查的经验，尽快查漏补缺。针对这次检查中暴露的问题，分析原因，找出对策，继续加大监督检查力度，督促有关单位限期整改，确保工作落实到位。

二是依法严肃查处餐饮单位违法经营野生动物案件，防止类似事件发生。

三是加强巡查，防止反弹。按照“不能有丝毫的麻痹思想和心存侥幸”的要求，结合节前食品卫生安全工作，我市各级卫生监督部门近期将加强对年夜饭和“春节”期间旅游景区、公路沿线餐饮单位卫生监督巡查，重点检查餐饮单位的供餐能力、供餐菜谱、食品原料及其来源、食品加工专间的卫生状况、经营场所设施、设备和环境卫生情况、饮用水卫生情况、散装食品索证情况及从业人员健康状况等是否符合要求，是否存在超范围、超负荷承办聚餐活动现象，及是否有经营果子狸等违禁野生动物的行为。

四是加强部门合作和信息沟通。加强与食品药品监督管理、农业、工商等部门的协调配合和信息沟通，尽可能整合和共享信息资源，提高工作质量和效率。

二○○七年二月十三日