美食每刻乐不停

　　第四届顺德（万家乐）岭南美食文化节中为期4天的岭南风味美食展今天在顺德大良钟楼公园热辣开吃了。数百款既传承顺德传统又体现时代风尚、集顺德美食之大成的岭南精品集体亮相，馋人的香气让人食指大动。现在就让我们一起细细品味本届岭南风味美食展中的精彩“佳肴”。
　　■精彩一美食展销会
　　本次美食展销会组织我区具有代表性的餐饮企业和地方特色小吃展出，同时引入南番顺以及周边岭南特色美食，实现了岭南美食“大团圆”。并且各店根据自己的特色和消费对象，纷纷在美食展销会期间推出众多新款美食，伦教糕、陈村粉、均安鱼饼、野鸡卷、龙江煎堆等一众“名小吃”和凫洲汾香鸡（吊针鸡）、八宝酿鲮鱼、炒牛奶、椒盐水蛇、水煮田鸡、招牌盐焗乳鸽等近百种特色美食闪亮登场，集中展示顺德菜精华，为各地食客带来难忘的美食体验。中华美食一绝：顺德“均安蒸猪”
　　在岭南风味美食展上，一众食家有口福了。正宗的均安蒸猪新鲜出炉，香气扑鼻。据师傅说，品尝这均安蒸猪必须大块大口地来吃，才能吃出味道吃出传统。面对如此美妙的食物，居然有机会免费品尝得到，实在让来自各地的食客兴奋不已，既能品味地道顺德美食，更能领略到深厚的岭南文化底蕴。
　　■精彩二首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节
　　鳗鱼除了可以做寿司材料外，其实还有很多种吃法，例如水煮鳗鱼，咕噜鳗鱼等等。首届中国（龙之星）鳗鱼美食文化节也在岭南风味美食展上揭开了它的面纱。美味的鳗鱼让人回味无穷，众多的鳗鱼菜式让人眼花缭乱，高超的鳗鱼烹饪技艺让人惊叹，“鳗”妙的滋味让人身心陶醉。
　　■精彩三厨出凤城·美味顺德摄影作品展
　　在钟楼公园的长廊里，展出了“厨出凤城·美味顺德”摄影大赛的获奖作品。既有令人垂涎三尺的美食照片，又有捕捉节日精彩的活动图片，更有记录夫妻间、朋友间款款情深的烹饪过程影像，记录了顺德美食文化的精彩瞬间，展示了顺德作为中国厨师之乡的魅力风采。
　　■精彩四龙啤啤酒嘉年华
　　本届龙啤啤酒嘉年华将从9月29日持续到10月1日，每天晚上都将为市民奉献最热辣激情的表演与互动游戏。龙啤让人畅饮，顺德美食让人回味，音乐、舞蹈、游戏伴随左右，炫目的啤酒赛事、舞动的啤酒激情、别样的啤酒宝贝风采，将使钟楼公园变成狂欢的海洋。