海珠区食药监局开展中国国际中小企业博览会食品安全检查

第十四届中国国际中小企业博览会于10月10日－13日在广州琶洲展馆举行。为确保中博会期间会场及周边食品经营单位食品安全，10月10日上午，海珠区食品药品监督管理局郑源生副局长带队对琶洲展馆美食广场的餐饮服务单位进行了检查。检查组重点对餐饮服务单位的食品安全公示情况、食品原料的索证索票、厨房环境卫生、餐具消毒等进行检查，要求必须严格落实食品安全管理制度，每天晨检必须到位，做好个人卫生，杜绝带病上岗。

中博会期间，海珠区食药监局将继续加强琶洲展馆美食广场及展馆周边食品经营单位日常监管巡查，做好博览会的食品安全保障工作。