柳滩小学坚持陪餐常态化确保舌尖上的安全
“让学生健康,让家长放心,让社会满意”一直是柳滩小学食堂管理的宗旨。为进一步达到“明厨亮灶”的标准,做好学校食堂食品安全卫生监管工作,6月28日中午,柳滩小学邀请柳滩乡党委、政府和社会各界人士代表来校参观,并一同陪餐。
该校负责人带领大家参观了食堂操作间、储藏室,对食堂的操作流程情况向大家一一进行了说明,对大家的疑问进行了详细解答。中午,全体人员和同学们一起共进午餐。共餐过程中,大家就学生对饭菜的卫生、质量、口感是否满意进行了询问,同学们纷纷竖起了大拇指。饭后,陪餐人员充分肯定了学校为食品安全做出的工作,并提出了好的建议。
“陪餐其实不是目的,只是一种手段。”该校负责人表示,将进一步规范管理,着力打造安全卫生放心食堂,定期邀请家长和社会各界人士共同监督,真正让全校学生在学校食堂吃得安全、健康、营养、放心。