市场监管局开展糕点类小作坊检查

本报讯（通讯员　敖选刚）　近日，市场监管局一分局结合部门职权职责和辖区监管实际，组织3名执法人员针对辖区内2家糕点生产小作坊开展质量安全生产现场检查。通过检查，进一步规范辖区内糕点小作坊生产经营秩序，及时排除食品安全隐患，严防辖区内作坊安全生产事故发生。

　　据悉，针对食品生产小作坊现场检查中，该分局执法人员通过食安监APP，如实记录检查情况，现场核实市场主体资质许可，并针对企业生产经营制度落实、生产规模、生产场所分区布局、环境卫生、从业人数健康档案管理、年度产销量、原材料、食品添加剂使用等方面认真开展检查，及时反馈汇总检查结果。同时，依法查处违规、非法或超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法违规行为，从源头消除糕点类生产安全隐患，严防辖区内引发食品安全事故。

　　检查工作中，该分局出动执法人员3人次，完成2家糕点小作坊现场检查工作，暂未发现违规、非法或超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法违规行为。