松桃县动物卫生监督所召开屠宰检疫暨安全生产工作会
为进一步抓好非洲猪瘟防控,切实强化屠宰领域安全生产工作,确保全县生猪产品质量安全和有力保供,8月25日下午,松桃苗族自治县动物卫生监督所在贵州松桃嘟嘟食品有限公司(暨生猪定点屠宰场)召开屠宰领域工作部署会。
会议指出,当前我县非洲猪瘟防控形势非常严峻,根据8月9日全市防控工作会议相关要求和8月20日省市暗访组督查有关情况,结合我县工作实际,认真梳理工作中存在的问题,目前存在屠宰场入场不规范、屠宰场无害化处理不规范、工作台账不完善等情况,大家要进一步提高政治站位,强化业务能力提升,把好屠宰监管这个关键点,确保不发生安全生产问题。
会议强调,一是行业主管部门和屠宰企业要进一步加强责任意识,强化理论知识学习,坚决落实屠宰环节“两项制度”,规范检测,强化瘦肉精抽检,要注重把控每个工作细节,发扬工匠精神,塑造本行业领域专精深人才,打造站位较高、技术过硬、理论较强的新时代队伍。二是驻场官方兽医要切实发挥带头模范作用,带领驻场协检员稳步开展屠宰检疫以及其他相关工作,屠宰企业要积极落实行业主管部门的指导要求,贯彻落实主体责任,确保新冠肺炎疫情防控与非洲猪瘟防控同安排同部署,保证工作的整体推进。