铜仁市举行食品安全突发事件应急演练

7月30日，2018年铜仁市食品安全突发事件应急演练（桌面推演）在国宾馆3楼玉兰厅举行。市人大代表、市政协委员、市政府食安委专家代表、消费者代表共计9人观摩了此次 演练。市（区）政府食安办、市工信委、市卫生计生委、市公安局等政府食安委成员单位业务负责人，全市各区（县）食品药品监管部门分管领导及科（股）室负责人共计42人参与演练。

本次演练，以某市某村集体聚餐发生食物中毒事件为背景，现场进行模拟应对处置。演练中，食药监、教育、卫生计生、公安等部门接报后，立即组织现场核查，迅速上报相关信息，成立应急指挥部，组织各相关部门联合开展应急处置，并及时通报情况，引导舆论。

演练通过桌面推演的方式，情景生动展示应急处置的全过程，达到练兵的目的。通过这次演练，重点检验市、县两级政府及其相关部门应对食品安全事故的能力，着重提升应对突发食品安全事故的组织领导、协调配合、快速反应、应急处置能力。