铜仁市3家食品经营中小企业成功通过省食药监局示范创建验收

　　从今年4月开始，贵州省食品药品监督管理局启动食品安全示范店（超市、市场）创建工作，铜仁市各级食品药品监管部门认真组织，广泛宣传，积极发动食品经营中小企业参加创建活动，认真按照创建标准和要求开展各项工作。

　　在“自愿申报”的原则下，全市共申报创建省级食品安全示范店（超市、市场）21家。其中食品安全示范店9家、食品安全示范超市11家、食品安全示范市场1家。经铜仁市食品药品监督管理局初审，省食品药品监督管理局批准，江口县黑湾河山妹子超市、思南县永辉超市、铜仁市宏畅农业发展有限公司3家食杂店(超市、市场)成为贵州省级首批食品安全示范店(超市、市场)拟创建单位。

　　9月15-18日，创建工作进入评价审核阶段，依照成熟一个、审定一个原则，由省食品药品监督管理局、协会、媒体、专家学者组成的评审组对照标准对参与创建的各经营主体进行逐一评审。经审评，申报的3家中小企业均达到省级食品安全示范店（超市、市场）标准。

　　通过食品安全示范店（超市、市场）创建，不仅能督促食品经营者自觉履行法定义务、强化自律意识、落实食品安全主体责任还能发挥创建单位典型示范带动作用，促进其他食品经营主体比、学、改，不断提升食品安全管理水平，共同营造良好的食品消费环境，保障人民群众饮食安全。