市食品药品监督管理局印江县局开展食品安全快速检测培训
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于2022年01月19日发表
3月20日,从市食品药品监督管理局获悉,为充分发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用,提升食品安全保障水平,强化食品安全监管人员自身素质,日前,印江县食品药品监督管理局特邀贵州省流通环节食品安全检测中心专业食品安全检测技术人员对全县食品药品监督管理分局、乡镇食药监站食品安全快速检测人员开展食品安全快速检测培训活动。
此次培训,分区域进行实际操作,采取了教、学互动,讲、演并举的方法,针对果蔬、肉类等可能产生的农(兽)药残留的食品开展快速检测培训,重点传授培训人员开展农(兽)药残留等食品检测的方法步骤和操作技巧,部分参训人员在授课教员的指导下进行了现场操作。参训人员经过培训教员的专业指导和实际操作练习,熟练掌握了快速检测仪器使用操作方法,为胜任快速检测工作和提升全县食品安全监管水平奠定了扎实的基础,确保全县广大群众吃上“放心食品”。
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