松桃六大措施推进食品监管工作有序推进
近年来,松桃自治县重视全民食品安全知识的普及,认真做好食品监管工作。
一是改革工作扎实推进。该县扎实推进食品监督管理体制改革工作,强化部门职权,不断充实基层监管力量。结合食品监管体制改革工作,积极着手组建了新的食品安全综合协调机构。完成片区和各乡镇食药监管站的机构组建、职能整合、人员划转,通过上下衔接、纵横联系的机构设置实现了食品的无缝监管。基层监管机构加强了人力资源的配备,力量显著增强,形成统一、权威、高效的食品药品监管体系。
二是制度建设跨越发展。起草制定了《松桃苗族自治县市场监督管理局议事规则》等5项工作制度。建立了食品安全监管责任制和责任追究等制度,严格落实经营企业执行《经营质量管理规范》。对餐饮实行统一信息公示制度,由县市场监督管理局设计制作了餐饮服务食品安全监督信息公示牌,悬挂在店内醒目位置;统一制作《食品采购与进货验收台账》、《餐厨废弃物(油脂)去向信息》、《餐饮用具消毒》登记簿,随时进行抽查;统一食品添加剂备案公示和相关餐饮制度并上墙;统一摆放文明餐桌标识牌和宣传画。
三是监管责任全面落实。为推动城乡食品药品监管一体化,全面加强监管制度建设,落实工作责任,确保广大群众的饮食用药安全和身体健康。该县强化对“四品一械”的监管,召开全县食品安全工作会,与各乡镇人民政府,县食安委成员单位签订责任状,要求乡镇人民政府与镇道、村级层层签订责任书,强化基层干部、食品安全协管员的安全意识,建立了县、乡、村三级监管网络。各乡镇加强对协管员的日常管理和考核评价,充分发挥协管员在食品药品监管工作中的重要作用。
四是督查考核力度加大。该县加强日常考核和重点工作督查,年终,按照统一部署,认真组织对各乡镇和县食安委主要成员部门进行了年度目标考核。通过加强督查考核工作,全面掌握了乡镇和相关部门工作情况,有力推动食品监管责任的落实,切实保障民生工程。
五是应急建设稳步推进。食品监管工作改革以来,该县以提升食品应急管理能力为重点,将应急管理能力与日常监管紧密结合,切实加强食品安全应急管理体系建设,制订了《松桃苗族自治县食品安全事故应急处置预案》并组织开展突发食品安全事件应急演练活动。建立健全了信息报送与发布、舆情监测、协调联动、应急值守“四项长效机制”,促进了食品应急工作的提升。
六是信息宣传成效明显。今年以来,该县市场监督管理局在全县农村和城市社区推行了以网络、电视、热线、“空中三条线”和一条街、一个公示栏、一张服务卡“地上三个一”为载体“双三”宣教活动。并加强信息发布管理和综合统计等工作,及时、准确报送工作信息动态50余条,撰写食品相关的调研报告2篇,大力开展宣传教育活动,组织开展了食品安全宣传周、安全宣传月等形式多样的集中宣传活动,印发《松桃苗族自治县食品安全手册》、《松桃苗族自治县防范食用野生菌中毒相关知识宣传》等各类宣传资料15000余份,积极组织发动各乡镇开展宣传活动,努力营造了全县上下联动、社会共治的良好氛围,提高了群众的食品科学素养和参与监督能力。