大方端上绿饭碗吃上生态饭借鸡生蛋把小虾米做成大产业

近年来，退耕还林、天保工程等一系列生态项目的实施，昔日的石漠化、水土流失得到有效的治理。在大方县羊场镇，当地就因地制宜结合有利的生态优势，搞起了小龙虾养殖，并通过易地产业扶贫、品牌打造，“借鸡生蛋”把“小虾米”做成了大产业，让村民端上“绿饭碗”，吃上“生态饭”，走上了致富路。

今天的收获  源于昔日种下的希望

“你看，这里的小龙虾肉白、鳃白、肚白。”

近日，走进大方县羊场镇的小龙虾养殖基地，基地四周群山环绕，水草丰茂，气候宜人，基地100亩的小龙虾喜获丰收，正在工人采捞小龙虾的基地工人李正君激动地说。

农工***派驻羊场镇新田村第一书记彭正钰介绍道：“因为周围都山清水秀，水质好，养出来的小龙虾个头大，肉质肥美又很好，这里的小龙虾都供不应求，好多都是回头客。”

据了解，羊场镇朱仲河村2008年被纳入石漠化治理，时隔十余载，昔日荒山陡坡 ，如今也是绿树成荫，风景如画。

 “借鸡生蛋” 向贫困突围

“开荒开到天,种地种到边;春种一大坡,秋收一小箩;山头无帽子,喝水靠担子......”，这是当地流传的几句顺口溜，却道出了当地人过去的生活写照。

据基地工人周礼军回忆：“以前开荒种地，都成了习惯，水土流失严重，雨水稍微大一点，下游的田地就要被淹，而这个下游的田地就是今天的小龙虾养殖基地。”

大山里养出小龙虾，从一个石漠化严重的穷山沟变成现在的聚宝盆，对于在基地务工的周礼军老人来说想也不敢想。

周礼军老人感慨道：“现在我们把土地流转给了合作社，每亩500元，就是不做，流转费都比以前的收益好。现在到这里务工一天80元钱，做十来天二十天可以得一千多元钱，比种庄稼都好得多。”

羊场镇朱仲河村小龙虾养殖基地，作为邻村新田村的易地产业扶贫项目，是新田村党支部率领干部群众向贫困发起突围的一次积极探索。据了解，新田村由于地理条件差，土地贫瘠零碎，被当地人称“有天无地，有山无田，有人无路，云深雾锁”。如何打赢脱贫攻坚战，巩固脱贫成效？“借鸡生蛋”搞易地产业扶贫成了新田村村支两委带领群众脱贫致富的法宝。

彭正钰说：“新田村是一个深度贫困村，产业发展严峻。虽然脱贫攻坚取得一定的成效，但稳定脱贫成效，关键在产业发展，所以我们探索出了一条跳出新田发展新田的模式，充分利用朱仲河村闲置稻田，流转了100余亩土地来发展山泉水小龙虾项目。”

倾力帮扶 结出硕果

在农工党的帮扶下，该基地整合农工党扶贫资金、财政帮扶资金等共计168.33万元，建起了小龙虾基地。彭正钰还介绍到：基地从4到11月份一直都可以捕捞，现在每天有两三百斤的产量，估计全年有六七十万的经济收益。

该基地自2018年开始投产以来，有效带动新田村建档立卡贫困户184户570人脱贫增收。同时，带动陇公村、朱仲河村108户群众土地流转、就地务工，实现了资源共享，合作共赢，经济效益和生态效益双丰收,让百姓端上“绿饭碗”，吃上“生态饭”。

产销对接 打造品牌

目前，像羊场镇这样建成投产的高标准小龙虾养殖基地全县就达三个，共1026亩，并采用“公司+基地+合作社+农户”的方式进行运营，2385户贫困户4971人将直接享受分红收益。

由农工党党员企业宏泰同心公司引领合作社产销对接和技术服务，统一打造“乌蒙山泉小龙虾”品牌，实现抱团发展，并成功申报了“乌蒙山泉小龙虾”知识产权保护。

延长产业链  提升线下消费体验

为了更好地让小龙虾走上普通百姓的餐桌，公司还推出小龙虾体验馆，全力打造养殖、销售到餐饮消费的三级产业链，其产品深受消费者的欢迎。

在位于大方县西城门的“乌蒙山泉小龙虾”体验馆，前来消费品尝的游客络绎不绝。

餐饮部负责人蔡军告诉我们：“现有的6间包房，每天基本上都是满的，来的客人对口味也比较认可，满意。”

宏泰同心公司电商运营总监姜佳炜还介绍，接下来除了打造好“乌蒙山泉小龙虾”的统一品牌外，还以线下实体店加盟的形式面向全国其他城市发展加盟商，让“乌蒙山泉小龙虾”能够更好地走向全国市场，公司还将在今后的发展中拟建设100家左右线下的实体店。届时，“乌蒙山泉小龙虾”将进入普通百姓的餐桌，让人们享受到大自然的馈赠。

记  者：周训贵  司玉坤 李灵

编  辑：李述根

核  对：许再晶  陈忠友

编  审：范 宇