织金县工商局平远分局猪肉市场监管新年出新招

一是突出重点，完善制度。集中力量对农村集贸市场、城乡结合部、菜市场和生猪批发市场、冻肉库、加工（经营）生猪肉产品场所等进行拉网式检查。并督促市场开办者完善市场主体准入制度、协议准入制度、强制退出制度、挂牌经营制度、肉品质量承诺制度、肉品进货查验登记制度和信息公示制度等七项制度。

二是严格把关，加强巡查。对无定点屠宰资质证明的企业及个体工商户，一律不得核发营业执照。建立和落实巡查记录制度，对每次巡查的时间、巡查对象、巡查人、巡查发现问题、处理意见及有关请示事项等做好详细记录；巡查发现的违法经营行为，特别是销售未经检验检疫猪肉和无照经营行为，一律依法取缔，决不姑息，坚决杜绝不合格猪肉流入市场。

三是强化监管，落实责任。“严把四关”，强化对猪肉市场的监督管理。即：严把进货关，严把销售关、严把查验关、严把警示关。认真落实市场开办者猪肉质量第一责任人的责任，要求市场开办者严格审查入场经营者是否持有“三证两票”，即：营业执照、卫生许可证、健康证、生猪定点屠宰票、动检合格票；检查是否有病死、毒死、死因不明、注水肉、“瘦肉精”、白条肉等不合格肉品上市销售。发现销售不符合法定要求的生猪及生猪产品或者其他违法行为的，及时制止并立即报告工商行政管理部门。

四是争取支持，加强配合。为确保统一专项执法行动的顺利进行，积极争取得到政府支持与相关部门的协调配合沟通协作，开展联合行动，相互配合，形成防控合力。（李红）