县工商局三举措加强汛期食品安全监管

    汛期以来，县工商局采取有力措施进一步加强食品安全监管，确保汛期流通环节食品安全。

　　有效防范因雨受潮、变质食品上市，确保群众食品消费安全，执法人员加大对食品市场的检查力度，增加巡查频率，变一月一巡查为半月一巡查，防止受潮变质食品进入流通市场，共出动执法人员700多人次，巡查食品经营户1500余户次，立案查处食品安全5件。同时，联合县食品安全协会加强了“十户联巡联管”和“城市行业自律互助”工作的指导，重点对批发商行业自律互助小组进行了指导，对2个批发商行业自律互助小组共17户成员的经营门面、仓库、运输车辆进行了检查，责对3户批发仓库潮湿现象进行了行政指导，要求做好防范。对1户运输车辆无雨蓬、车箱内有积水的经营户进行了口头警告，责令按要求装备雨蓬，防止降雨污染食品。

　　加大宣传力度，向广大人民群众宣传食品安全知识，增强食品安全意识，发放消费提示、消费警示，不要购买、食用潮解、霉变、过期变质的食品。加强对食品经营户的教育、引导。倡导诚信经营，承诺不销售受潮、变质等危害人民群众身体健康的食品，同时严禁囤积居奇、哄抬物价、短斤少两等不法行为。通过采取一系列措施，辖区食品市场经营秩序良好，检查中未发现有因雨受潮、变质食品等危害人民群众身体健康的食品上市。并加强食品快速检测和定向检测抽样工作。重点监测瓶（桶）装饮用水、水产品、糕点、速食食品、面包等食品种类。汛期以来，共开展快速检测728个批次，开展定向检测抽样34个批次。对1户桶装饮用水定向检测不合格的经营户进行了行政处罚，罚款5000元，并召回饮用水21桶。